Dieta Vegetariana: Benefícios e Riscos - na Unifesp

21/07/2019
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Dieta Vegetariana: Benefícios e Riscos - na Unifesp

A Unifesp oferece pelestra gratuita sobre Dieta Vegetariana: Benefícos e Riscos, em 7 de agosto de 2019.

Dieta Vegetariana e Vitamina B12Alimentação Vegetariana com abóboras

O seminário gratuito Dieta Vegetariana: Benefícos e Riscos é organizado pela equipe do projeto de extensão Compostagem, horta e jardinagem: cuidando da saúde, mente e planeta, cuja equipe trouxe o tema sobre a dieta vegetariana e fonte de vitamina B12.

Os alimentos fontes de vitamina B12 são as carnes, ovos, leite e derivados, pois é uma vitamina encontrada em músculos. Desta forma, nenhum alimento de origem vegetal contém este nutriente.

Será que a dieta do vegetariano é baixa nesta vitamina? Quais são as formas de absorção deste nutriente? Que tipos de dietas vegetarianas existem e será que há riscos para aqueles que seguem esta dieta? Serão apresentados resultados de estudos de revisão de literatura sobre dieta vegetariana: os seus benefícios e potenciais riscos em dietas restritivas para determinados ciclos de vida.

Serão apresentadas recomendações dos órgãos nacionais e internacionais para aqueles que seguem esta dieta.

Rua Botucatu

A palestra acontecerá na Rua Botucatu, 862, Vila Clementino, Vila Mariana, capital paulista, no anfiteatro João Moreira Rocha. Próximo às estações de metrô Santa Cruz e Hospital São Paulo.

Serviço - Dieta Vegetariana: Benefícos e Riscos

- dia 7 de agosto de 2019, das 12h às 13h30
- 60 vagas
- evento gratuito
- contatos: João Carvalho, Iole, Paulo Castilho
- telefone: (11) 5576-4848  Voip: 1885
- e-mail: luciana.tomita@unifesp.br

Inscrições no link Unifesp

Voluntários Unifesp

A Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), reconhecida pelo desenvolvimento de pesquisas científicas, oferece vagas para voluntários em diversas áreas da saúde. Confira:

Voluntários para tratamento na Unifesp: dor de cabeça, sono e pesquisa em urologia. Inscrições abertas.

Tratamento da dor neuropática localizada

Ciclistas para Estudo da Fertilidade Masculina

Tratamento de Dores de Cabeça

Terapias familiar ou de casal

Qual sua Força Muscular Respiratória?

Fonte: Universidade Federal de São Paulo - Unifesp