vilamariana

 

A 17ª Festa do Imigrante - realização da Secretaria de Estado da Cultura, por meio do Museu da Imigração do Estado de São Paulo, será das 10h às 16h, no complexo que abrigava a antiga Hospedaria de Imigrantes, no bairro da Mooca.

 

A tradicional Festa do Imigrante celebra há 16 anos as manifestações culturais, artísticas e gastronômicas de diversas nações que povoam o Estado de São Paulo, além de resgatar a história dos mais de 2,5 milhões de imigrantes que passaram pela antiga Hospedaria dos Imigrantes desde final do século XIX.

 

Local: Complexo da antiga Hospedaria de Imigrantes

R. Dr. Almeida Lima, 900 - Mooca

São Paulo/SP

Das 10 às 16 horas

 

Entrada: R$ 6,00 (inteira)

R$ 3,00 (meia) - estudantes, professores da rede pública e maiores de 60 anos

 

INFORMAÇÕES: (11) 3311-7700 / 3311-8075 / 4114-1800 / museudaimigracao@museudaimigracao.org.br

 

Atrações: danças folclóricas, culinária, artesanatos e exibição de filmes de curta e média duração relacionados ao tema da imigração.

 

Vídeo do evento: http://www.youtube.com/embed/nzM3EpooGns

 

PROGRAMAÇÃO DAS APRESENTAÇÕES ARTÍSTÍCAS - 27 de maio de 2012

10h00 - 10h10 - Abertura da Festa

10h10 - 10h20 - Grupo Tirol (Alemanha)

10h30 - 10h50 - Coral do Mae, Black Diamond, S+ (Coréia)

11h00 - 11h20 - Coral Polonês da Cidade de São Paulo (Polônia)

11h30 - 11h50 - Pedilea e Neolea Grupo de Danças Gregas (Grécia)

12h00 - 12h20 - Grupo de Folclore e Cultura Lituana Rambynas (Lituânia)

12h30 - 12h50 - Associação Cultural Grupo Volga de Folclore Russo (Rússia)

13h00 - 13h20 - Grupo Tanzfreunde e Colégio Benjamin Constant (Alemanha)

13h30 - 13h50 - Grupo La Bella Italia (Itália)

14h00 - 14h20 - Peru Inka's (Peru)

14h30 - 14h50 - Cia Tango & Paixão (Argentina)

15h00 - 15h20 - Conjunto Folclórico do Centro Cultural Árabe Sírio (Síria)

15h30 - 15h50 - Grupo Kyiv de Danças Ucranianas (Ucrânia)

16h00 - 16h20 - Grupo de Danças Folclóricas Troyka (Rússia)

16h30 - 16h40 - Grupo Cultural Tribo Bakongo Kingoma (Congo)

17h00 - 17h20 - Grupo Folclórico Kantuta Bolívia (Bolívia)

17h30 - 17h50 - Sociedade Hispano-Brasileira (Espanha)

18h00 - 18h15 - Sociedad Folklorica Boliviana (Bolívia)

 

CULINÁRIAS

ALEMANHA - Salsichões, Mix de salsichas aperitivos, Chopp Braumeister (claro e escuro), Steinhagerwb e Schnapps' Walcholder.

ÁUSTRIA E ALEMANHA - Goulash com Sp'aatzli ou Rosti com bacon, Kartoffelpuffer com requeijão, Purê de Maçã, Eisbein Assado, Chucrute, Salada de Batatas, Salsichas, Tortas e Doces.

BOLÍVIA - Saltenhas, Empanadas, Suco de Pêssego Desidratado e Suco de Quinua.

BULGÁRIA - Tortas, Bolos, Doce de Massa Folhada, Pacote de Torcidinhos de Canela e Açúcar, Rosca de Ricota, Pastel de Espinafre e de Frango.

CHILE - Empanadas, Sopa Marinera, Pastel de Choclo, Chacareros, Casquinha de Siri, Torta de Mil Hojas, Alfajores, Vinho Chileno e Pisco.

CONGO - Makonda (banana da terra com soso frango), Kwanga (fuba com gombecarne), Pinar (espinafre com loso-bulayi - arroz e gombe) e Mandesu (feijão com loso- bulayi- arroz e gombe).

CROÁCIA - Pitulica (trouxinhas doces e salgadas), Pita od Jabuka (torta de maçã verde), Kiflice (biscoito doce), Slan Dugacka (salgado de salsicha) e Doces.

ESPANHA - Paella Valenciana e Sangria.

FRANÇA - Crepes doces e salgados.

HUNGRIA - Meia-lua, Crocante de Amêndoas, Pastel de Abricot, Torta de Maçãs Húngara, Strudels e Rocamboles.

ILHA DA MADEIRA (PORTUGAL) - Bolo do Caco, Bolo do Caco com Manteiga de Alho, Prego no Pão ou no Prato, Sopa de Trigo, Caldo Verde, Fava Portuguesa, Gaiado com Semilha, Milho Frito, Bolo de Mel, Doces Regionais e Vinhos.

ÍNDIA - Samosa, Chicken curry with Rice (frango com molho curry e arroz), Chicken tikka (espetinho), Pakoda, Chicken Wrap e Gulab jammun (sobremesa).

INGLATERRA - Cupcakes.

ISRAEL - Falafel no prato, Vareneckes Acebolados, Burekas, Sambusas, Gefilte Fich, Salada de Berinjela Agridoce, Strudel, Tortas e Bolos.

ITÁLIA - Gnocchi, Penne, Spaghetti, Fusilli, Tagliarini, Capeletti de Frango, Ravióli de Carne e Vinho, Pizzas, Fogazzas, Espaguete, Gnocchi, Caneloni e Ronndeli de Mussarella e Presunto, Conchiglia 4 Queijos, Sofioli Mussarella com Manjericão, Zepolle e Cassata Siciliana.

JAPÃO - Yakissoba, Tempurá e Temaki.

LÍBANO - Esfiha, Kibe, Homus, Coalhada, Tabule, Arroz à Chairie, Kafta Assada. Charuto de Uva, Charuto de Repolho, Shawarma, Burma, Beklewa, Namoura, Ninho de amêndoas e de nozes e Halawi.

LITUÂNIA - Silkè (sardinha/arenque curtido), Kugélis (torta de batata e bacon),Virtiniai/ Kuldunai (tipo de ravióli lituano) Troskinti Kopustai su De?relémis (repolho com linguiça), Gruzdinti Bulviu Kukuliai Su Surio (bolotas de batata com queijo),Krupnikas (licor de mel) e doces diversos.

MÉXICO - Tostada Mexicana, Buñuelo (massa de farinha de trigo crocante temperada com açúcar e canela e finalizada com melaço de rapadura), Margarita Frozen (raspadinha feita com tequila Jose Cuervo).

MOÇAMBIQUE - Makofu com arroz e polenta.

PERU - Torta de Quinua, Papas a lo Huancaína, Causa Hellena (atum), Cebiche (a base de peixe branco marinado), Carapulcra (a base de batata desidratada), Picarones,Mazamorra Morada e Alfajor.

PORTUGAL - Bolinho de Bacalhau, Caldo Verde, Alheira, Bacalhau ao Forno e Vinhos.

RÚSSIA - Suhariki, Pirashki, Batata com shitake, Blini, Patê de sardinha anchovada, Salmão, Mikada, Doces e Çóáðîâêà Âîäêà (vodka macerada em Zubrovka), Folhados, Tortas, Strudel, Doces, Panetones Russos, Geléias de Frutas, Panquecas de Carne, Pastel Assado, Pirojki de Carne, Vareniki, Drániki, Siliotka (sardinha curtida), Berinjela com Pão, Vodka, Chá e Compotas.

SÍRIA - Esfiha, Kibe, Sanduíche de Kafta e Frango, Doces Árabes, Suco de Damasco e Tamarim.

TURQUIA - Doner de Carne ou Frango, Lahmajun de Carne (massa aberta grande com carne moída), Baklava, X Tavuk (lanche de frango com salada), Gozleme (panqueca), Arroz Doce Turco, Keskul (doce a base de leite e chocolate) e Kibe.

 

ARTESANATO

Alemanha e Áustria, Bolívia, Brasil, Bulgária, Congo, Grécia, Ilha da Madeira,

Índia, Japão, Lituânia, Peru, Rússia e Turquia.

 

Fonte: Museu da Imigração do estado de São Paulo